{"id":198,"date":"2018-12-06T16:06:26","date_gmt":"2018-12-06T15:06:26","guid":{"rendered":"https:\/\/agraria.baldessano.roccati.edu.it\/?page_id=198"},"modified":"2021-11-24T12:32:11","modified_gmt":"2021-11-24T11:32:11","slug":"visite-distruzione","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/agraria.baldessano.roccati.edu.it\/index.php\/visite-distruzione\/","title":{"rendered":"Visite d’istruzione"},"content":{"rendered":"

CLASSI TERZE, QUARTE, QUINTE<\/b><\/span>
\u2022 Meeting della Razza bovina Piemontese di Rivoli (TO)<\/span>
\u2022 Giardini di Villa Taranto di Pallanza (VCO)<\/span>
\u2022 Centro A.NA.BO.RA.PI. di Carr\u00f9 (CN)<\/span>
\u2022 Emilia Romagna (azienda agricola e caseificio Parmigiano Reggiano, prosciuttificio Langhirano, museo Ferrari, riserva naturali Valli di Comacchio, saline di Cervia)<\/span>
\u2022 Germania (Norimberga, Berlino, Monaco, Dachau)<\/span>
\u2022 Cantina cooperativa \u201cTerre dei Santi\u201d di Castelnuovo Don Bosco (AT)<\/span>
\u2022 Birrificio Grado Plato di Montaldo T.se (TO)<\/span>
\u2022 Azienda agricola \u201cFontanacervo\u201d<\/span>
\u2022 Azienda agricola \u201cRacca\u201d di Marene (CN)<\/span>
\u2022 Azienda agricola Mosso Mario di Montaldo T.se (TO)<\/span>
\u2022 Agenform di Moretta (CN)<\/span>
\u2022 Caseificio \u201cQuaglia\u201d di Scarnafigi (CN)<\/span>
\u2022 Vivaio \u201cPurpurea\u201d di Piobesi T.se (TO)<\/span>
\u2022 Vivaio Gramaglia di Grugliasco (TO)<\/span>
\u2022 Euroflora (GE)<\/span>
\u2022 ALTRO\u2026..<\/strong><\/span><\/p>\r\n

Visita all’Istituto “AGENFORM”<\/strong><\/h3>\r\n

febbraio 2022<\/strong><\/h3>\r\n

\u201cLo studente, che attraverso la scuola scopre le proprie attitudini e potenzialit\u00e0, ha bisogno di ricevere un\u2019informazione corretta e il pi\u00f9 possibile esaustiva delle opportunit\u00e0 di studio e di lavoro che gli si presentano.\u201d<\/strong> <\/em><\/p>\r\n

Sulla base di questa premessa, nel febbraio 2022, pandemia permettendo, le classi 5A, 5B e 5C dell\u2019Istituto Professionale Agrario visiteranno l\u2019Istituto lattiero-caseario e delle Tecnologie Agroalimentari (AGENFORM) di Moretta (CN), quale esperienza di orientamento in uscita.<\/p>\r\n

AGENFORM<\/strong> si occupa di progettare, organizzare e gestire attivit\u00e0 di formazione, orientamento, ricerca ed assistenza tecnica e offre, in particolare, corsi di specializzazione post-diploma per studenti degli istituti agrari interessati ad acquisire competenze relative alle attivit\u00e0 di trasformazione agroalimentare.<\/p>\r\n

Nel corso della visita, gli allievi parteciperanno sia al laboratorio di caseificazione (osservando le principali fasi di lavorazione del latte per la produzione del formaggio), sia al laboratorio di macelleria (intervenendo nella lavorazione della carne suina per la produzione di insaccati).<\/p>\r\n

La visita consentir\u00e0 inoltre di acquisire e mettere in pratica i rudimenti delle analisi sensoriali riferiti alla degustazione sia di formaggi, sia di carni.<\/p>\r\n

L\u2019esperienza che si ripete annualmente \u00e8 generalmente molto gradita dai ragazzi e dagli insegnanti e permette agli studenti di iniziare a maturare scelte consapevoli riguardo la propria vita professionale futura.<\/p>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n\r\n

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